Fecha/hora: 01/06/2024 05:47:33

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Tipo de la producción científica: | Artículos en Revistas Agropecuarias
Fecha corriente: | 29/10/2014
Fecha de la última actualización: | 29/01/2020
Autoria: | HELGUERA, L.; LANFRANCO, B.
Afiliación: | ELBIO LORENZO HELGUERA PEREDA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; BRUNO ANTONIO LANFRANCO CRESPO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Diferenciando nuestras carnes por atributos de valor.
Año de publicación: | 2005
Fuente/Imprenta: | Revista del Plan Agropecuario, 2005, no. 115, p. 54-57.
Idioma: | Español
Contenido: | Introducción. Diferenciación. Calidad y atributos de valor. Conclusiones.
Palabras-Clave: | CARNE.
Thesagro: | URUGUAY.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14093/1/Plan-Agropecuario-115p54-2005.pdf
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (100257-1) - PXI - AP - PP - PP/REV. PLAN AGROPECUARIO/115 -  -  - DIS